Pickles de chou-fleur safrané

CHF9.00

Sommités de chou-fleur dans une marinade à base de vinaigre de riz, sucre, baies roses, poivre de Sechuan, badiane, cardamome, thym, romarin et laurier. Particularité, quelques pistils de safran pas seulement pour la belle couleur jaune qui se diffuse naturellement mais aussi pour le goût.

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Description

 

Chaque sommité de chou-fleur est coupée à partir de la base du chou-fleur avant d’être introduite dans la marinade. Le vinaigre de riz adoucie la marinade pour une meilleure dégustation.

La date limite d’utilisation optimale est de 1 an pour les pickles. Vous pouvez les conserver dans un placard à l’abris de l’humidité et de la lumière. Après ouverture, conserver au frais pendant un mois.

Fr 8- avec une consigne de 1- supplémentaire pour le bocal. Disponible sur commande ou aux points de vente.

Nous commençons par vous faire découvrir les pickles au chou-fleur blanc, et si vous aimez, alors nous vous ferons découvrir différentes variétés de choux (chou-fleur violet ou jaune, brocoli, chou romanesco, etc) avec une épice adaptée qui saura développer le goût de chacune.

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